| Fern der Großstädte, wo Natur noch Natur ist, in der Perle des Naturparks Altmühltal, da ist die Heimat der Riemhofer Biere. Bei allem technischen Fortschritt ist das Brauen des Bieres eine hohe handwerkliche Kunst geblieben. In der Privatbrauerei Riemhofer wird diese - in der 5. Generation - mit Liebe gepflegt und die überlieferten Brau - Traditionen hochgehalten. Beste Jura - Braugerste, Hopfen aus der Hallertau und ein betriebseigener Arteserbrunnen sind die edlen Rohstoffe der süffigen Riemhofer - Biere. Das Malz für unsere Biere beziehen wir direkt aus dem Anbau der Riedenburger Erzeugergemeinschaft für Braugerste e. V., welche in Zusammenarbeit mit der Mälzerei vor Ort nur die beste Qualität verarbeitet. Betreut und unterstützt, wird die Gemeinschaft vom Amt für Landwirtschaft in Abensberg. Es wird ein Rohstoff von höchster Qualität und Güte erarbeitet. Den Hopfen beziehen wir aus dem größten Anbaugebiet der Welt, der Hallertau, die in unmittelbarer Nachbarschaft von uns liegt. Die Sorten werden vom Chef selbst sorgfältig aufbereitet und sauerstoffarm verpackt, garantieren wir lang anhaltendes Aroma. Die Frische und Natürlichkeit des Hopfens bleibt über lange Zeit erhalten. Das Wasser kommt direkt aus dem eigenen Arteserbrunnen, mit einer Tiefe von über 122 m. Es ist frei von Nitrat und anderen gesundheitsbeeinträchtigenden Stoffen. Unser Brauwasser, welches direkt aus dem Gestein des oberplälzer Jura's kommt wird auf ein Alter von 10.000 bis 50.000 Jahren geschätzt. Unbelastet von aller Industriealiesierung und Umweltbelastung. Unsere obergärige Weizenhefe trägt wesentlich zum gelingen der Riedenburger Spezialitäten bei. Sie ist gezogen aus langjähriger Pflege und Erfahrung im Umgang mit Bierhefen, und läßt die Riemhofer'schen Biere zu einem Hochgenuß reifen. |
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Brauerei Friedrich Riemhofer GmbH & Co. KG Austr. 45 93339 Riedenburg Tel.Nr.: 09442/91980 Fax.Nr.: 09442/919891 |
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